海鲜和鱼类富含蛋白质、维生素和有益心脏健康的 omega-3 脂肪酸——当您进行孕前饮食时所必需的营养素。
但是当你试图怀孕时,你需要密切关注你炸的鱼(或者,更好的是,烤或烤),因为有些鱼含有危险的高水平重金属汞,这种毒素会损坏神经系统。以下是您在怀孕前需要了解的安全食用鱼的知识。
想怀孕时吃鱼安全吗?
简而言之:绝对。对于想要怀孕的女性来说,鱼被认为是最好的食物之一。
事实上,在 2017 年,环境保护署 (EPA) 和食品药品监督管理局 (FDA) 发布了一项联合建议,建议怀孕或准备怀孕的女性食用 8 至 12 盎司的各种低汞鱼每周一次,因为它含有大量健康的婴儿构建蛋白质和增强大脑的 DHA。那是两到三份 4 盎司的份量,比如大块罐装金枪鱼,或者一份半份典型的鱼排或鱼片——换句话说,每周大约两到三顿饭。
如果您想怀孕,最好吃什么鱼?
正如海鲜对未来的准妈妈一样有益,了解你的鱼很重要。FDA 和 EPA 表示,您在美国购买的 90% 的鱼被认为是每周食用两到三份的绝佳选择。不错的选择包括(但不限于):
虾
罐头淡金枪鱼
三文鱼
螃蟹
龙虾
波拉克
罗非鱼
无须鳕
鲶鱼
然而,如果你想怀孕,最好避免一些鱼,因为它们都含有高水平的汞。这些包括(但不限于):
旗鱼
鲨鱼
墨西哥湾的带鱼
马林鱼
橙色粗犷
大眼金枪鱼
鲭鱼王
许多其他鱼类每周可以安全食用一次,包括智利鲈鱼、黄鳍金枪鱼、条纹鲈鱼、mahi mahi 和大比目鱼。在此处查看完整列表。
难以记住什么是温和的,什么是有毒的?除了 FDA 和 EPA 的鱼类图表(上面的链接),蒙特利湾水族馆的海鲜手表还提供了一个方便的、可打印的袖珍型鱼类和海鲜清单,这些鱼类和海鲜是很好的选择、很好的替代品——或者可以避免(对于各种原因,包括过度捕捞、栖息地受损,当然还有污染物水平)。
如果你想怀孕但你不吃鱼怎么办?
您可能需要考虑补充剂。在鱼类和海鲜中发现的 omega-3 脂肪酸不仅对您的心脏有益——它们也有助于您的身体为健康的婴儿做好准备。研究表明,油性欧米茄可预防早产和先兆子痫,同时改善婴儿的视觉和认知功能。
专家还认为,低 DHA(omega-3)与产后抑郁症之间存在联系。但如果您不喜欢鱼腥味或担心汞含量过高,您可以服用鱼油胶囊或含有 omega-3 的产前维生素。
因此,如果您打算很快怀孕,请询问您的医生他或她的建议。一些产前维生素现在从藻类中获取 omega-3,藻类是 DHA 的全天然植物来源,这使它们成为素食者的绝佳选择。另一个不错的选择:DHA 鸡蛋,其中添加了来自喂给蛋鸡的亚麻籽的 omega-3。
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