在过去的几十年里，关于过敏和食物介绍的指南发生了很大变化。
难怪父母对给孩子介绍食物的规则感到困惑。
在这篇文章中，我们将制定一个指导方针，让您遵循如何将坚果引入您的宝宝。
不久前，孕妇和新妈妈被告知“在怀孕期间避免吃坚果，因为它会导致您未出生的孩子过敏，不!你绝对不应该给你六个月大的婴儿花生酱!你疯了?!”
这可能有点戏剧性，但这是一个沉重的话题，充满了神话和传说。我们现在知道，给您的宝宝添加常见的过敏性食物，可以将儿童过敏的风险降低 80%。
当第一次给他们固体食物时，这种儿童食物过敏诊断的爆炸式增长在年幼儿童的父母中引起了巨大的恐惧和恐慌。尤其是下面列出的9 大常见过敏食物。
正因为如此，父母们第一次不得不把车停在当地医院或全科医生外面，给花生、坚果或鸡蛋。这是一个巨大的未知数，为什么不呢?
2000 年，美国儿科学会发表了一份立场声明，建议因家族史和湿疹等高危婴儿在 12 个月前避免牛奶、24 个月前避免鸡蛋以及 36 个月前避免食用坚果和鱼。 . 这得到了两项研究的证据的支持，但是这些建议被证明是基于共识而不是直接证据。
2006 年，也就是几年后，开始发表的研究表明之前的建议并不准确。
Gideon Lack 博士成为 LEAP 研究的首席研究员。LEAP 研究(早期了解花生)表明，通过在婴儿早期食用花生，花生过敏率降低了 81%。
1岁前应该介绍的9大常见致敏食物，分别是：
牛奶
蛋
芝麻
花生
木本坚果
小麦
鱼
贝类
大豆
我今天的建议是看看下面的指南，了解如何在家中引入食物，包括坚果和鸡蛋，并记住早期引入花生过敏率降低 81% 的统计数据，这个数字会让你感到安慰。
虽然现在有 10% 的 1 岁以下儿童被诊断出食物过敏，但 90% 没有!
第一次给宝宝吃坚果怎么办?
如果您的孩子对坚果或任何其他固体食物不过敏，这是在家逐渐引入坚果或任何其他固体食物的好方法。
这只是为喜欢结构化介绍过程的父母提供的指南。随心所欲地提供这些食物同样可以!
首先提供 1/8 茶匙优质坚果酱、磨碎的坚果或炒鸡蛋。
然后您可以等待 30 分钟，然后再将其加倍至 1/4 茶匙。
现在再等 30 分钟，然后再给 1/2 茶匙，然后……
你猜对了，再过 30 分钟，再给一整茶匙!
这通常足以知道他们是否可以接受该特定食物。
一旦引入该食物，定期将其保留在饮食中非常重要。
一旦它们对所有坚果都没有问题，您可以购买一袋混合坚果并将它们一起磨碎，将它们放在冰箱中的容器中(它可以保存数月!)然后在他们的酸奶，肉酱或每周至少一次麦片!这是了解他们是否经常接触所有坚果的简单方法。
您可以获得糊状的澳洲坚果、花生、杏仁、腰果和巴西。你也可以用榛子粉。任何其他坚果都可以混合成一顿美餐。
我们建议您在早上执行此操作，以便您可以发现任何潜在的反应。
反应是什么样的?
让我们回顾一下轻度、中度和重度反应(过敏反应)的样子，我将在 ASCIA 重度症状定义下提供更详细的解释：
轻度至中度过敏反应
嘴唇、面部和眼睛肿胀
荨麻疹或伤痕
嘴巴刺痛
腹痛和呕吐
严重过敏反应(过敏反应)的迹象
呼吸困难/嘈杂
尽管这可能正在发生，但孩子可能看起来仍然非常快乐和清醒，尤其是在年幼的孩子中。不一定有苦恼。
舌头肿胀：不是很常见的症状，但由于他们不想闭嘴而变得非常明显。
喉咙肿胀/紧绷：特别是年幼的孩子可能会开始抓着他们的脖子。如果您的孩子会说话，询问他们是否觉得喉咙里有虫子或喉咙里有石头有时会很有用。“虫子”可能只是刺痛而不是令人担忧，“石头”就是喉咙肿胀时的感觉。
喘息或持续咳嗽：我们看到的最常见的症状，但同样，孩子在其他方面看起来很好，很开心。然而，他们也可能感到苦恼。每次都不一样。
说话困难/声音嘶哑：让大一点的孩子数到 10，看看他们是否可以。在年幼的孩子中，甚至他们的哭声听起来也会不同。
持续头晕/昏倒：这是年龄较大的孩子描述血压下降的方式
面色苍白(年幼的孩子)：可能根本没有其他症状，但孩子可能只是脸色苍白、精神萎靡或昏昏欲睡，而没有其他迹象。荨麻疹和肿胀并不总是发生在过敏反应之前。
如果有任何严重过敏反应的迹象，您应该立即叫救护车。
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