导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于辣炒蚬子的做法家常做法，辣炒蚬子的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起...
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于辣炒蚬子的做法家常做法，辣炒蚬子的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、吐沙子：将蚬子泡在水中，放几滴油、一勺盐，静放2小时左右，让蚬子吐干净所有泥沙，以免影响口感。
2、锅中放油，将葱、蒜末放入锅中爆香，加少许酱油，待香味四溢后倒入沥干的蚬子，大火爆炒，分别放入一勺糖、两勺蚝油和干辣椒（注：不放盐，蚝油本身咸味已经够了），待锅底所有水分都吸收后汤汁边浓稠时就可出锅了，出锅前可根据口味洒适量香菜
3、出锅，装盘，一盘香飘四溢的辣炒蚬子就做好了！仅需三步，是不是很简单呢？
以上就是辣炒蚬子的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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