凉拌大头菜的做法小视频(凉拌大头菜的做法)

导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于凉拌大头菜的做法小视频,凉拌大头菜的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一...

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于凉拌大头菜的做法小视频,凉拌大头菜的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、大头菜用手撕成一小片一小片的,中间的硬茎去掉,放进开水里焯水,菜焯倒后立即捞出来沥净水分。。

2、洋葱切成小片,葱切成葱段,干红辣椒切成段。

3、锅中倒入适量的花生油,加入花椒粒炒出香味。

4、再倒入洋葱、葱段和干红辣椒小火煸香后关火。

5、倒入焯过水的大头菜,调入适量的盐、醋、老抽、生抽、白糖、蚝油,大火搅拌均匀。

6、大头菜搅拌入味后,即可出锅装盘上桌开吃。

以上就是凉拌大头菜的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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