田螺肉怎么炒好吃?(田螺肉怎么炒好吃)

导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于田螺肉怎么炒好吃?,田螺肉怎么炒好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往...

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于田螺肉怎么炒好吃?,田螺肉怎么炒好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

将处理干净的田螺,用牙签把田螺肉挑出来,肠和尾巴扔掉,挑出来后放盐水里搓洗几遍。起锅烧油,倒入蒜和姜片,炒出香味后倒入辣椒段、田螺肉翻炒。加点料酒去腥、一勺盐、少许白糖、生抽,大火翻炒两分钟,放入蒜白段。出锅前少许香油提香,这样就做好了。总结如下。

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