导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于如何做冰淇淋不用冰淇淋粉,如何做冰淇淋这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起...
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于如何做冰淇淋不用冰淇淋粉,如何做冰淇淋这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、把鸡蛋的蛋清蛋黄分开,我们只需要蛋黄,将蛋黄打入一个碗中
2、然后用搅蛋器搅至发白(最好用搅蛋器,因为速度会快些,而且不费力)
3、然后将牛奶倒入锅中加热,冒泡即可
4、再将牛奶上面浮着的小泡泡掠去,再将加热后的牛奶一点一点地倒入蛋黄中(一小勺一小勺地倒,避免烫成鸡蛋块)边加边搅
5、然后倒完后,轻轻搅拌,最后放入冰箱(急冻室那边),每一两个小时就搅拌一下
6、冻好后,成型了,可以放一些奥利奥,水果等等在上面
以上就是如何做冰淇淋这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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