馄饨皮怎么做透明又薄不会煮烂(馄饨皮怎么做)

导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于馄饨皮怎么做透明又薄不会煮烂,馄饨皮怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,...

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于馄饨皮怎么做透明又薄不会煮烂,馄饨皮怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、准备好面粉、冷水(水温在30度以下)、盐。

2、左手往面盆里慢慢滴水,右手活面,先把面活成小团,然后揉成一大团。醒15分钟左右。

3、继续揉直至面团光滑。

4、用擀面杖在面团上横竖各压几下,使面团变大、变扁。

5、从中间向外周擀。

6、擀成再大的圆饼。

7、把面饼卷在擀丈上,边挪动擀丈边把手依次由外向内。擀几下就把面饼打开看一下,撒点干面,重新从直径最短的地方卷起,才能擀圆,另外用力要均匀,才能薄厚一致。

8、擀成1厘米厚时,打开面皮,撒多一点干面,卷在擀丈上,用刀把卷在擀丈上的面剖开。

9、剖开的面再从中间一分为二。

10、切成如图所示的梯形,这样我们的馄饨皮就做好了!

以上就是馄饨皮怎么做这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

标签:

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!