导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于爆炒羊肉片怎么炒好吃,爆炒羊肉这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看...
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于爆炒羊肉片怎么炒好吃,爆炒羊肉这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、羊腿肉清洗干净后,切成尽量薄的片。
2、洋葱剥去外皮清洗干净,再切成细丝。
3、青红小米椒切成圈,生姜切成细丝,香葱切成葱花。
4、锅中倒入40毫升的菜油 ,加入花椒粒小火煸香。
5、加入姜丝、葱花和青红小米椒爆香。
6、倒入洋葱,大火翻炒均匀。
7、倒入羊肉,调入两勺椒盐大火翻炒均匀。
8、炒到羊肉发白,调入两勺孜然粉翻炒均匀即可出锅。
以上就是爆炒羊肉这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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