导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于自制葡萄酒的做法，葡萄酒的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看...
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于自制葡萄酒的做法，葡萄酒的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、将新鲜的葡萄洗干净，【不知道怎么洗干净葡萄的朋友可参考，洗杨梅的方法，两者可以用用同一种方法清洗干净】。
2、2杨梅怎么洗最干净？
3、具体清洗葡萄的方法：清水中加盐，讲葡萄清泡10分钟，把水倒掉，倒入面粉或淀粉，将葡萄均匀的裹上面粉，轻轻的摇晃几下，加入清水，清洗葡萄，（加入面粉可以有效的粘出附在葡萄上的脏东西哦），直到清洗干净为止。
4、将洗干净的葡萄沥干水分！将葡萄放在容器中，将其碾碎。撒上白糖（比例10：3）
5、将其密封，24小时之后，用筷子搅拌一下！1个礼拜每天都要用筷子搅拌一下！【这样做是为了让葡萄充分发酵】!
6、一个星期之后找一个干净的容器，千万不能有水！
7、找一个过滤网，也不要有水!将发酵好的葡萄过滤到容器中，密封一个礼拜！继续发酵。
8、一个礼拜之后，准备一个干净的没有谁的滤袋。再将葡萄汁过滤一次，将鸡蛋清搅出泡泡来，导入葡萄汁中，搅拌一下，密封继续发酵2个礼拜，之后就可以喝了。
以上就是葡萄酒的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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