你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于毛芋头的做法大全家常菜,毛芋头的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 鸡肉洗净,切块,用料酒和酱油腌制十分钟。芋头去皮,洗净,切块,锅中放适量油,
2、 油五成热时,将腌制好的鸡肉翻炒至表面金黄。将葱、姜片、红泡椒、蒜片翻炒,然后倒入酱油、料酒、辣椒丝,再加入芋头和水,炖10分钟后加盐调味。收汁后出锅装盘撒上葱花和香菜。
3、 芋头洗净,去皮,切成两半,整齐的放入盘中;舀两勺剁椒,均匀撒在芋头表面;将芋头种子放入有微波的蒸锅中;放入微波炉,大火加热15分钟。
4、 芋头焖排骨:将排骨洗净焯水,去浮沫,芋头去皮,洗净切块备用,锅内热油,倒入排骨,加入酱油、料酒、姜、芋头,翻炒至芋头略显颜色,加入适量清水,大火煮20分钟,加入葱花、味精,出锅。
5、 剁椒芋头:将芋头洗净去皮,放入锅中5分钟,炒锅加油烧热,放入剁椒酱翻炒两次,放入蚝油加糖翻炒,然后放入碗中,盖上炸好的剁椒酱,放入蒸锅蒸5分钟。
6、 芋头烧肉:将五花肉切成2厘米左右的块,芋头去皮,洗净,用清水浸泡。锅内放入水和一勺料酒烧开,将五花肉丁焯一下备用,炒锅烧热,将五花肉丁翻炒。爆炒油。加入干辣椒和姜片,翻炒八种辣椒。加糖,然后加酱油炒,给肉上色。
7、 加入芋头,翻炒上色,加水不加配料,大火烧开后转中火。汤煮到一半时加盐调味。在火收集了汤之后。
以上就是毛芋头的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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