这是您一直在等待的那一刻,当您的宝宝终于停止啜饮他们所有的流质食物并且实际上可以吞下一些固体食物时。但是,如果您曾经品尝过您孩子的一些第一批食物,它们可能会有点,嗯,充其量是平淡无奇的。在你开始拿调味品之前,你可能会问自己:婴儿可以吃盐吗?最好在你开始把它洒在他们紧张的豌豆上之前知道。
你的宝宝可以吃盐吗?
儿科医生、FAAP 医学博士 Arunima Agarwal建议,即使您可能认为宝宝的食物需要一些咸味,但很可能不需要。“对于 12 个月或更小的婴儿,不建议在他们的食物中添加盐,”她说。“盐天然存在于许多食物中,并且经常添加到许多加工食品中——甚至是面包和谷类食品。” 这就是为什么阅读标签以了解食物含有多少盐分很重要,并尽可能多地为您的孩子提供低盐的新鲜食物(而不是过度加工的食物,因为它们含有较高的钠含量)。
婴儿食品中是否需要添加盐?
虽然很多食物已经添加了盐,但您可能不需要在孩子的膳食中添加额外的盐。为什么?这顿饭可能已经够咸了——但你就是尝不出。没错,一项PubMed研究发现,随着年龄的增长,你的味蕾功能会下降。所以看起来像是废话的婴儿食品可能含有足够的盐来满足你的小甜心。另外,食物中的盐分可能比宝宝需要的多(如果不是更多的话)。“对于 7-12 个月大的婴儿,钠的充足摄入量约为每天 360 毫克,” Rooted Wellness创始人 Sarah Rueven,RD,MS,CDN 告诉 Romper。“这相当于每天大约一撮盐。”
在婴儿的饮食中添加盐有任何风险吗?
看起来一小撮盐不应该对您的宝宝产生不利影响,但它可能会。“婴儿的肾脏还不够成熟,无法处理大量的钠,因此他们一天所需的钠量非常低,”注册营养师营养师 RDN 的Kara Hoerr告诉 Romper。“1 岁以下的婴儿不再需要超过 200 毫克/天的食物,因为他们已经从母乳或配方奶中获取钠,而 1 至 3 岁的幼儿仍然每天只需要大约 800 毫克的钠。” 当您了解我们所吃的食物中已经含有多少钠时(仅一片面包就可以含有超过 200 毫克的钠),那么您就会看到它们加起来的速度有多快。阿加瓦尔博士说:“每天都高钠摄入会增加早期高血压的风险。”
以下是您可以安全地为宝宝的食物调味的方法
假设那些未加盐的胡萝卜只是不切。好吧,如果您想为孩子的食物添加更多风味,请跳过盐并选择香料。Hoerr 建议说:“最好从一开始就用其他调味料让婴儿接触更多样化的口味,而不仅仅是盐。”Agarwal 博士表示同意,并补充道,“在准备食物时,尽量使用香草、柠檬汁和其他香料,而不是盐。”
那么,您应该测量宝宝的盐摄入量吗?
是的,但不过分。“没有必要强调和计算盐的毫克数,”鲁文建议道。“只要您孩子的饮食不以加工食品为中心,您的宝宝就应该摄入适量的食物。” 一定要限制高钠食物的选择(例如加工汤、蔬菜、热狗、橄榄和奶酪),这样您的孩子才能摄入适量的盐,而不会对他们的健康构成风险。
盐几乎存在于我们吃的所有食物中,因此,真的没有理由增加宝宝的盐摄入量。只要知道您的宝宝应该接触的是口味(而不是钠),这样您就可以帮助您的孩子对多样化和营养丰富的食物产生终生健康的热爱。
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