当您的宝宝开始吃辅食的时候到了,额外烹饪的想法可能会令人生畏和不知所措。作为一个妈妈,谁有时间额外……嗯,什么?
即使您对批量烹饪婴儿食品并将其冷冻成可爱的小方块的想法感到兴奋,也有一些简单的策略可以节省您的时间和精力。
无论您决定让宝宝吃果泥,还是想遵循以宝宝为主导的断奶方法,都没有必要完全分开烹饪。相反,您可以烹制适合全家人食用的婴儿餐。
首先,婴儿应该避免哪些食物?
宝宝一岁前不能吃的食物清单其实很少,而且真的只是常识(我们需要告诉你不要加辣椒吗?)。
有窒息风险的食物,如整粒坚果、爆米花、生胡萝卜、整粒葡萄和苹果。
糖。没有必要让婴儿食品变甜(包括在开胃菜中添加水果),因为他们可能会养成爱吃甜食的习惯。
盐。它可能对婴儿正在发育的肾脏过于苛刻,而且他们根本不需要添加盐来调味他们的食物。小心不要使用高汤块和肉汁,它们的盐分可能很高。
蜂蜜。这是因为肉毒杆菌中毒是一种罕见但严重的细菌感染风险。考虑到这种风险,您还需要小心可能导致食物中毒的食物,例如生海鲜、生鸡蛋和生肉。
果汁。牛奶和水是婴儿唯一需要的饮料。果汁的营养价值微乎其微,并且会阻碍婴儿食用他们成长和茁壮成长所需的牛奶。
低脂牛奶。婴儿的乳汁来源只能是母乳或婴儿配方奶粉。他们不断成长的身体需要牛奶提供的所有必需营养素和脂肪(全脂牛奶可以在 12 个月大后加入)。
如何为全家人做一顿饭?
这真的比你想象的要容易得多,你可以在每顿饭中做一些简单的事情,这样你就不会在准备膳食和烹饪时间上加倍。
首先,让我们来看看早餐……
婴儿不需要自己的特殊食物,您可以跳过婴儿米饭/燕麦。相反,您可以提供您最喜欢的适合家庭的食物:
例如,含有香蕉泥、杏仁粉和肉桂的天然酸奶。
最好不要吃谷物(以防它们含有糖和/或盐)。
从 6 个月起,您可以提供带有花生酱、芝麻酱或鳄梨的吐司。
你可能想煮一大批炖苹果和浆果,但这并不一定要留给你的小伙子。加入酸奶或粥中,全家人都很美味。或者,您的宝宝可以将香蕉片或芒果片浸入酸奶中。
炒鸡蛋、煎饼或法式吐司都是每个人都可以享用的美味早餐。
现在,让我们看看午餐……
如果您(并且如果您有大一点的孩子)喜欢在午餐时吃三明治,如果您的宝宝发育成熟,您可以为他们提供三明治手指,或者您可能想为您的宝宝加热一些昨晚晚餐的剩菜。
如果您喜欢在午餐时为您的宝宝提供果泥,请从冰箱中取出剩余的蒸或烤蔬菜,然后在食品加工机中快速搅拌。加入一些磨碎的奶酪或金枪鱼罐头,您就可以享用一顿有益健康的快餐了。
换句话说,剩菜是你最好的新朋友!
家庭可能会喜欢哪些适合婴儿的晚餐创意?
晚餐通常是父母最头疼的一餐。你能联系起来吗?这不仅是许多婴儿(他们只想被抱住!)的巫术时间,而且也是一天中其他人都累了、饿了、脾气暴躁的时候,你最不想做的就是多做几个饭菜。
您是否发现自己为宝宝做饭并提早上菜,然后让他们上床睡觉(最终!),然后回到厨房重新开始?没有必要让自己经历那些。
以下是我们通过为全家人做一顿饭来节省您的时间、精力和进餐时间的重要提示:
例如,如果您喜欢在星期天烤肉,请务必多做一些。把一些肉和蔬菜放在一边,在接下来的几天里吃。您可以将其添加到沙拉中,同时将其制成泥或作为手指食物提供给您的宝宝。
制作一大份蔬菜汤,但在取出几份让宝宝享用之前不要添加高汤(因为加了盐)。
如果你做肉酱,你可以把它给你的宝宝。炖菜、砂锅菜和温和的咖喱也是如此。
你可以用任何东西做油条,家里的每个人都可以吃。用完剩下的红薯和豌豆,或者将一些火腿、玉米和奶酪与几个鸡蛋混合。
如果您为宝宝提供零食,则无需想出(或购买)一整套您通常不会吃的单独食物。想想新鲜水果、煮鸡蛋、三明治手指、奶酪或蒸/烤蔬菜块。没有必要做任何特殊的烘焙,除非你想烘焙一些美味的婴儿友好(无糖)食物。
只要不包括清单中婴儿12个月前应避免的食物,基本上都可以和一家人吃一样的食物。发挥创意,总是为第二天多做饭或冷冻,摒弃婴儿需要“特殊”食物的想法。让你的生活变得简单!
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