导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于凉拌韭菜怎么拌好吃,凉拌韭菜这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧...
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于凉拌韭菜怎么拌好吃,凉拌韭菜这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、首先,准备适量的韭菜,这里大约300g韭菜。
2、然后,把韭菜摘洗干净,锅中烧开水,放韭菜焯一下水。
3、之后,韭菜被水烫过稍变软,捞出过凉。
4、然后,把韭菜控干水,切段。焯完水再切,是为了更好地保留韭菜的营养。
5、接着,把韭菜段放盆中,加适量的生抽,蚝油,少许盐和芝麻油,再加少许炒熟的白芝麻。
6、最后,拌匀后装盘,调料的添加根据自己的口味,凉拌韭菜,不要太咸,不然就吃不出韭菜的鲜味了。这种做法,适合鲜嫩的韭菜。
以上就是凉拌韭菜这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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