你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于春季蔬菜有哪些可以吃，春季蔬菜有哪些这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 辣椒，辣椒生长是初始发芽阶段，一般在发芽后5-8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，露芽时是苗期。花期为第一穗至门椒。结果期从坐果到拔苗。辣椒的适宜温度在15-34度之间。
2、 种子发芽的适宜温度为25-30，发芽需要5-7天。当温度低于15或高于35时，种子不会发芽。
3、 苗期要求高温，白天25-30度，晚上15-18度最佳。幼苗不耐低温，应注意防寒。辣椒35度的话会落花落果。辣椒对条件水分要求严格，既不耐旱也不耐涝。我喜欢干燥的空调。
4、 青椒，广泛种植于山西、山东、内蒙古、吉林、黑龙江等地，是出口选择的优良品种。该品种是国际甜椒种子的优良品种，一代杂交种，大果型、方灯笼果型中早熟品种。连续座果率高，四脑室率高。果实均匀度高，
5、 味道甘甜，果肉厚约0.8厘米，果实横径10-11厘米，纵径12-13厘米。果色深绿，成熟果实变红，果面光亮。单果重量300-400克，最高达600克。高产品种，高抗多种病害，适应性广。在中国适应性强，
6、 它在大多数地区都有种植。果型大，产量高。果实是方形的，是销售或加工的理想品种。
7、 彩椒和本种的原始分布区是从墨西哥到哥伦比亚；它在世界各地被广泛种植。维生素的综合含量居蔬菜之首。
8、 洋葱原产于西亚，在世界各地广泛种植。洋葱主要分布在山东的金乡、鱼台、单县、平度，江苏的丰县，甘肃的酒泉、武威，云南的元谋，四川的东川、西昌。洋葱对土壤适应性强，适宜使用肥沃疏松、通风良好的中性壤土。
9、 砂质壤土容易获得高产，而粘质壤土鳞茎饱满，色泽好，耐储藏。洋葱根系对肥料的吸收能力较弱，需要充足的营养条件才能高产。每1000公斤洋葱需要从土壤中吸收2公斤氮、0.8公斤磷和2.2公斤钾。
10、 施用微量元素如铜、硼和硫能显著增加产量。
11、 花菜又名菜花、菜花，是十字花科芸苔属植物的一个变种，原产于地中海东部的克里特岛，19世纪中叶传入中国。营养丰富，味道鲜美，是闽浙台的主要蔬菜品种之一。现代医学发现，
12、 菜花富含多种吲哚衍生物，具有分解致癌物质的能力，因此被列为保健食品。近年来，我国花椰菜生产发展迅速，已成为世界上种植面积最大、总产量最高、发展最快的国家。
13、 韭菜，百合科宿根蔬菜，适应性强，耐寒耐热，我国各地均有栽培。南方很多地区一年四季都可以生产。在北方，虽然冬天地上部分枯死，但地下部分进入休眠，春天表土解冻后发芽生长。
14、 希望对你有帮助。
以上就是春季蔬菜有哪些这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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