最近引入固体的规则发生了一些变化。他们曾经说你必须一次引入一种食物并坚持 3 天,然后再尝试一种新食物—这完全是为了评估过敏反应。
随着过敏症呈上升趋势,医生们仍在摸不着头脑,婴儿喂养指南已经放宽,现在他们鼓励您介绍各种各样的食物,并且没有特定的顺序。当然你仍然可以选择一次做一种食物的方法,但他们现在说“现在建议一旦引入固体,应该给予多种食物,类型和顺序无关紧要。研究表明,在大约 10-12 个月大的时候引入最容易引起过敏的食物(如上所述)与降低过敏风险有关”
因此,从一开始就结合口味是很好的,并且在大约 8 个月后不要害怕坚果和鸡蛋等过敏原。
质地可以改变以适合您的宝宝,但在早期,我仍然推荐光滑的果泥。如果您选择以婴儿为主导的断奶,那么一定要给他们一些可以吮吸和玩耍的东西,但我仍然推荐几勺,以真正帮助他们掌握咀嚼和吞咽的要点。
可以尝试的最佳婴儿食品组合:
西兰花、西葫芦和豌豆
这种果泥让您光是看着它就感觉更好—明亮的绿色(永远不要将您的果岭煮过头)它是一种真正的动力源。
配料:
1 杯豌豆
2 杯西兰花小花
1 个切成块的小西葫芦
黄油旋钮
Zing 可选—强烈推荐!!
挤柠檬
欧芹小枝
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方法
将西兰花和西葫芦放入装有 ¼ 杯水的厚底平底锅中。
盖上盖子,用中火煮约。不时检查 10 分钟以确保水没有蒸发。
加入豌豆(和欧芹)1 分钟。从火上移开,加入黄油、柠檬和果泥直至光滑。如果需要,添加更多的水。
鸡肉玉米泥
最好的安慰食物。这让人想起中国的鸡肉玉米汤,非常适合让您的宝宝接触美妙的食物世界!
成分:
1 根胡萝卜去皮并粗切
1 根芹菜,去除细丝并粗切
1 根青葱粗切
1 杯盐减少鸡汤
1 只冷烤鸡腿和大腿(或 100 克鸡腿丁)
½ 杯玉米粒
1 茶匙淡味酱油
2滴香油(可选)
方法
将胡萝卜、芹菜、葱和高汤放入小平底锅中煮沸。减少热量并煨20分钟,或直到胡萝卜变软。
加入玉米粒和切碎的冷鸡肉(或者如果使用新鲜鸡肉,则在中途加入煨胡萝卜)。
使用棒式搅拌机或类似工具将其搅拌成所需的稠度。如果使用,加入酱油和2滴芝麻油。
芹菜和欧洲防风草冬泥
想想昂贵的餐厅,那里有令人惊叹的牛排和黄油奶油土豆泥,周围都是果汁。它比一般的土豆泥(通常我发现很多婴儿不喜欢土豆泥)高出一步,而且老少皆宜。
成分
1 根芹菜根
1 – 2根欧洲防风草
1 杯全脂牛奶
1 瓣大蒜
20 克无盐黄油
准备蔬菜。将芹菜的末端切到球茎并剥皮。使用锋利的刀而不是削皮器,因为它们往往很粗糙,而且你想把所有的细丝都去掉。大致骰子。去皮,修剪末端并切丁。
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方法
将牛奶和去皮的蒜瓣放入平底锅中。加水,足以盖住蔬菜并放在炉顶上。煮沸,盖上盖子,转小火煮 45 分钟或直至非常嫩。
滤掉液体,加入黄油和果泥。
苹果梨和草莓
这个组合是天堂,让我想起了太妃糖苹果。超级简单又超级好吃,宝宝单独吃,混合酸奶或用作冷冻水果汽水的基础,您的宝宝都会喜欢的。
2 个新鲜苹果,去皮蒸
1 个新鲜梨,去皮蒸
2 个草莓,去壳
以上所有东西混合在一起,为宝宝制作了美味的水果款待。我自己也觉得有点无法抗拒!
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