导读 【#关于痛风的饮食#】痛风，是由于体内嘌呤代谢紊乱所引起的一类疾病，属于全身慢性代谢性疾病，由体内嘌呤代谢异常后引起血液中尿酸含量增...
【#关于痛风的饮食#】痛风，是由于体内嘌呤代谢紊乱所引起的一类疾病，属于全身慢性代谢性疾病，由体内嘌呤代谢异常后引起血液中尿酸含量增高所致，往往因过多进食水产品等含嘌呤高的食物而诱发。因其发病迅猛，疼痛剧烈，多伴红肿，去时较快，故名痛风。
因此，必须引起高度重视。
痛风与糖尿病一样是“终生疾病”，防治关键是控制饮食。下面来看一下关于痛风的饮食
饮食一、多饮水，少喝汤。
血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。
白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高。
饮食二、多吃碱性食物，少吃酸性食物。
痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。
而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡（碱性食物：
1.蔬菜、水果类；
2.海藻类；
3.坚果类；
4.发过芽的谷类、豆类。酸性食物：
1.淀粉类；
2.动物性食物；
3.甜食；
4.精制加工食品，如白面包等；
5.油炸食物或奶油类；
6.豆类，如花生等）
饮食三，多吃蔬菜水果，少吃饭。多吃菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C，增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重、减肥、降有害血脂。
1、饮食中合理控制碳水化合物的摄入，蛋白质的摄入应以植物蛋白为主，有肾脏病变者应采用低蛋白饮食。动物蛋白可选用不含核蛋白的牛奶、奶酪、脱脂奶粉、蛋类的蛋白部分
2、饮食控制原则采取“三低一高”，即低嘌呤或无嘌呤饮食、低热量摄入、低盐饮食和大量饮水
【#关于痛风的饮食#】到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
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