导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于肉筋图片，肉筋这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。1、准备好适...
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于肉筋图片，肉筋这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、准备好适量的肉筋，刚买回来的即可。
2、准备一个大盆，倒入适量的清水或者洗菜水。
3、倒入肉筋，浸泡至少20分钟以上，泡出杂质备用。
4、用清水冲洗一遍，静置弃掉血水。
5、捞出，放置到菜板上备用。
6、将表面的肉皮切下来，切掉洗不干净的带色素的位置。
7、将血管、小肉瘤和血红色部位全部清理干净。
8、切成小片备用，倒入适量的料酒。
9、均匀地摆放在铁盘里，注意不要上下重叠。
10、撒上适量的盐和孜然粉，搅拌均匀后重新摆盘。
11、放入烤箱中上下火200度烤40分钟即可。
12、凉了也好吃哦~
以上就是肉筋这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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