健康饮食对您的整体健康至关重要,但并不是每个人都有时间和精力来烹饪复杂的饭菜,尤其是在漫长而疲惫的一天之后。如果您经常忙于工作,但想为家人烹饪更有营养的饭菜,这里有六种食谱,您可以在家中尝试。
这些食谱只需要六种或更少的成分,以及厨房中已有的一些成分和香料。
谁不爱煎饼?这个食谱是商店购买的煎饼混合物的健康替代品,这些煎饼混合物通常含有添加的糖和防腐剂。
你只需要香蕉,鸡蛋和发酵粉来制作一堆这些美味的煎饼。
2份的成分:
1 根大熟香蕉
2个鸡蛋
1/8 茶匙发酵粉
2 茶匙黄油,或根据需要
少许肉桂粉(可选)
制备:
拿一个碗,用叉子捣碎香蕉。
将鸡蛋、发酵粉和肉桂加入香蕉中,将面糊搅拌均匀。
在煎锅中用中火加热黄油。
将面糊舀入热黄油中,煮至形成气泡,边缘干燥两到三分钟。翻转并煮熟煎饼,直到另一面变焦两到三分钟。
对剩余的面糊重复上述步骤。
精灵叶(球芽甘蓝)沙拉
你的孩子讨厌球芽甘蓝吗?鼓励他们吃绿叶蔬菜,这个简单的精灵叶沙拉食谱。
4-6份的成分:
9至10盎司球芽甘蓝
2盎司块状帕玛森奶酪
2杯去梗羽衣甘蓝叶
1杯葡萄干
1杯杏仁片
一小撮海盐
敷料的成分:
3 汤匙橄榄油
1 汤匙香醋
1 汤匙枫糖浆
一小撮海盐
制备:
从球芽甘蓝上取下叶子,留下内芯。如果你和你的孩子一起做饭,让他们做这一部分。完成后,你应该有大约三杯叶子。
将叶子与羽衣甘蓝一起放入一个大碗中。加入盐,然后给绿色蔬菜按摩。
使用箱式刨丝机的大孔来磨碎帕尔马干酪。把奶酪放在一边。
在一个小的干平底锅中用中火烘烤杏仁。搅拌三到五分钟,直到呈淡金色。然后把味道放在一边。
要制作调味料,将醋,橄榄油,枫糖浆和盐混合在一个小碗中。搅拌混合物,品尝并根据需要调整调味料。
将烤杏仁和葡萄干加入一碗切碎的羽衣甘蓝和芽叶中。
将少许调味料倒在蔬菜上,拌匀,加入奶酪,然后再次拌匀。味道。
如果您想在食用前添加更多调味料。
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