你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于板栗的做法大全家常最好吃,板栗的做法大全家常这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、首先说一下《土豆烧板栗》的做法 -- 宝贝糖:
2、材料:
3、
4、土豆、板栗、猪肉、豆瓣酱、姜蒜、酱油、味精、花椒面、胡椒面、油
5、
6、做法:
7、1:土豆板栗切块,猪肉切粒。姜蒜切片。葱切断备用。
8、2:油下锅7分热时倒入豆瓣酱和姜蒜炒香,接着倒入猪肉粒炒熟。
9、3:把土豆和板栗一起倒入锅里加水,水掩过土豆板栗就可以了,放入酱油、味精、花椒面、胡椒面调味,水开后开中火慢慢煮,煮到土豆熟了就好了。
10、
11、接下来来一碗美味的羹《板栗羹》-- 静怡轩~連大厨:
12、材料:
13、熟板栗10只,蕃薯粉50克,水600ml,适量的冬瓜糖、糖金桔、桂花糖、熟芝麻、白糖。
14、做法:
15、1. 将熟板栗、冬瓜糖、糖金桔切碎备用,蕃薯粉水化2. 将水倒入锅内煮沸,加入白糖、冬瓜糖、糖金桔、桂花糖继续煮开3. 倒入水化蕃薯粉搅拌,不要粘锅,煮开凝固即可装入碗内,撒上芝麻即可。
16、美味菜肴,《板栗鸭》 -- 曾乐丹:
17、材料:
18、酱油,八角,葱,姜,盐,糖,料酒,鸡精,水淀粉
19、做法:
20、1.将鸭子剁成块,放料酒断2.起油锅,葱姜丝爆香放鸭块翻3.放酱油,水,八角煮沸,放板栗,烧至板栗酥软放鸡精,糖,盐调味用水淀粉勾芡收汁即可
21、在来道《鸡腿炖板栗》-- 静怡轩~連大厨
22、材料:
23、
24、鸡腿一只,净板栗500克,适量的姜片。
25、
26、做法:
27、1. 鸡腿洗净切成块备用2. 锅内放入适量的食油开中火3. 锅热后放入姜片煸香,放入鸡腿肉炒香,然后加入板栗继续翻炒4. 将炒过的鸡腿与板栗放入砂锅,加入适量的黄酒、白糖、酱油及水(约200ml)慢火焖煮5. 约焖煮60分钟开始收干汤汁,加入适量的味精拌匀即可。
28、《板栗牛肉》 -- 大卫杜夫
29、材料:
30、主料:牛肉250克,山慈姑100克辅料:栗子(鲜)50克调料:大葱10克,姜5克,料酒5克,酱油5克,盐2克,白砂糖5克,花生油10克
31、做法:
32、1.板栗、山慈菇去皮洗净,切块,山慈菇块入沸水中氽2至3分钟后取出2.牛肉洗净,切块,与10克鲜橘皮一起放入铁锅中,加水同煮,待牛肉将熟时取出3.取另一锅加花生油少许,入牛肉、山慈菇、板栗、姜末一起翻炒,再加入适量料酒、酱油、精盐、糖和汤,烧到肉酥,出锅即可。
33、《鲜虾烧板栗》 -- 厨房小能手
34、材料:
35、鲜虾500g,板栗200g,洋葱1/2个,蒜薹200g,姜1块,盐1茶匙,蚝油1汤匙,鸡精1/2茶匙,豆豉酱50g
36、做法:
37、
38、1、板栗煮熟,洋葱切丁,蒜薹切丁备用;
39、
40、2、锅里放油,放入豆豉酱和姜片煸炒出香味;
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42、
43、3、倒入虾翻炒均匀;
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45、
46、4、放入板栗,蚝油,盐,少许开水大火炒到虾八成熟;
47、
48、
49、5、放入蒜薹洋葱翻炒均匀,调入鸡精即可。
以上就是板栗的做法大全家常这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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