导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于干锅土豆片的做法 最正宗的做法，干锅土豆这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于干锅土豆片的做法 最正宗的做法，干锅土豆这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 准备食材：洋葱切丁或切条，大蒜切片，五花肉去皮切片，用酱油和盐腌制，青椒切丁。土豆去皮切片，洗几次去除淀粉。
2、 锅里放油，锅里放花椒和八角翻炒，捞出花椒和八角，留油。
3、 加入薯片，略煎至半熟，备用。
4、 锅里放油，放入葱蒜，然后放入腌制好的猪肉，炒猪肉变色，放入豆瓣酱。
5、 加入土豆和洋葱，大火翻炒。最后放入青红椒，撒少许糖和鸡粉，快速翻炒。
以上就是干锅土豆这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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