您可能知道初乳是一种液态黄金物质，可作为婴儿出生后的第一口奶，几天后母乳就会出现。事实证明，母牛也会产生初乳，而补充形式的牛初乳在预防疾病方面可能对所有年龄段的孩子都有很大的好处。
两项研究发现，服用牛初乳粉可显着降低反复上呼吸道感染的频率，并减少儿童症状的严重程度和病程。
什么是初乳?
人初乳富含免疫成分，如分泌型 IgA 和白细胞以及生长因子和营养物质，可作为婴儿出生后的第一剂免疫支持。
这非常有益，以至于我自己的哺乳顾问建议我在儿子出生后的 10 天内抽吸并保存尽可能多的东西并将其冷冻。如果我的宝宝在生命的前六个月的某个时候生病了，我可以给他提供初乳来增强免疫系统。(他确实生病了，我很高兴手头有初乳)。有趣的是，初乳可以在出生后的几个月内用于避免感染或在婴儿开始出现感冒症状时为其提供支持。
儿童牛初乳的研究
但两项研究强调，用与人类初乳同源的牛初乳粉(但含有更高浓度的免疫因子)补充儿童可能会起到同样的作用。
2016 年发表在《医学》杂志上的一项研究观察了 160 名 1 至 6 岁的儿童反复发作上呼吸道感染 (URTI) 和/或腹泻，他们每天服用 3 克至 6 克溶解在水中的牛初乳粉，持续 4 周。
研究人员发现，在使用牛初乳一个月后，URTI 发作次数从平均每月 8.2 次显着下降到两个月后的平均 3.6 次。两个月后，腹泻发作次数也从平均每月 6.1 次显着下降至每月 3.7 次。
2010 年发表在《临床营养学会杂志》上的一项双盲、安慰剂对照、随机研究发现，两个月内每天服用 500 毫克牛初乳的儿童感染 URTI 的次数更少，出现严重症状的天数也明显少于安慰剂组。
研究中报告的副作用是轻微和暂时的，仅在 160 名患者中的 12 名患者中报告。报告的副作用包括皮疹、瘙痒和腹泻。因为它是一种乳制品，牛初乳不应该用于对乳制品敏感或过敏的儿童。
牛初乳如何帮助支持儿童的免疫系统
牛初乳不仅可以作为免疫球蛋白、抗菌和抗病毒因子的丰富来源，而且可以作为抗生素的替代品，从而帮助支持人体免疫反应。“这种富含靶向 IgG 的超免疫牛初乳 [BC] 不同于传统的抗菌剂，因为它不会干扰肠道菌群的完整性，也不会潜在地导致新的耐抗生素微生物的出现，”Saad 说等人(2016 年)。
此外，“摄入牛晚期初乳可以防止病毒细胞附着在喉部并防止 URTI 发病的频率，”Uchida 等人 (2010) 说。
“我们正处于感冒和流感季节的黄金时期，由于上呼吸道感染 (URTIs)，越来越多的家庭带着他们的孩子来我的办公室就诊。URTIs 可引起鼻窦感染、耳部感染和肺炎等并发症，” Life's First Naturals 的制造商 PanTheryx 的儿科医生和科学顾问 FAAP 医学博士 Lauren Crosby 说 。“我们已经知道人类初乳对婴儿消化系统和免疫系统的巨大健康益处。当我与父母和公众分享更多关于支持儿童免疫和消化健康的自然方法时，牛初乳是一种新的选择，有科学支持其安全性和使用。”
什么时候吃牛初乳
牛初乳可以在感冒和流感季节每天使用，以帮助抵御疾病。1 岁以上的儿童可以使用与水混合的粉状形式。如果您的孩子正在处理反复发作的 URTI 或腹泻，您可能想与您的医生讨论全年使用低剂量的初乳，并在出现感染时将剂量增加到治疗水平。在开始任何新的补充方案之前，请咨询您孩子的儿科医生。
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