如果您真的想为长期生存场景做好准备,请考虑在 SHTF 之前设置一年的食物供应。
由于这可能既费时又费钱,因此从一个更易于管理的目标开始,比如为全家人提供三天的食物,逐步增加一年的供应量。
储存食物时从小做起
如果您已经有足够一到两周的食物供应,那么您离获得足够一年的食物又近了一步。
但是,如果您是一名准备初学者或最近才开始储备食品以备不时之需,那么试图储备足够一年的食物似乎会让人望而生畏。
从三天的食物供应量开始,然后转向一周的供应量。当您习惯于储存食物时,请添加更多供应品,直到您有足够一个月的食物。最终,你应该有足够的一年左右。
你每天需要多少食物?
要了解您每天需要多少食物,请先弄清楚如何确定您的卡路里目标。
将您的团队或家庭中的人数乘以您计划储存的天数。平均而言,一个人每天需要 2,200 卡路里的热量。
以下是一些示例方程式:
2,200 卡路里 x 4 人 x 3 天 = 26,400 卡路里储存
2,200 卡路里 x 4 人 x 30 天 = 264,000 卡路里储存
2,200 卡路里 x 4 人 X 365 天 = 3,212,000 卡路里储存
虽然一组四人一年需要大量卡路里,但您可以通过在获取食物时扩大规模来满足这一需求。
建立三天的供应
三天的供应量是基本准备的黄金标准。可能持续三天左右的常见 SHTF 事件包括停电。
您的食物选择通常由您自己决定,但您应该考虑储备保质期长且易于准备的食物。确保购买您和您的家人不介意三天吃很多的东西。
瓶装水
面包和饼干
早餐麦片
水果罐头
罐头食品,如辣椒和汤
罐头肉,如火腿、鲑鱼、金枪鱼和火鸡
干果
燕麦棒
坚果和小道混合
花生酱
饼干之类的零食。
建立一个星期的供应
在你储备了足够至少三天的食物后,目标是一周的供应量。这应该足以让您度过严重的局部灾难(例如长期停电)的余波。
通过复制您的三天供应量并添加其他新物品来保持简单,这样您就可以使用多种食物来弥补差异。
建立一个月的供应
手头和储存一个月的食物供应可以帮助您和您的家人度过一场重大的区域性灾难或其他完全扰乱供应线和您日常生活的事件。
在上面的列表中添加更多物品,并确保妥善储存食物,这样物品即使在一个月后仍能保持新鲜。您还应该轮换保质期不长的用品,以防止变质。
如果存储空间有问题,请考虑设置一个单独的房间或建造一个安全的棚子来存放食物。
要添加到您的库存的项目:
干面食
麦片
意大利面酱
建立三个月的供应
三个月的食物供应可以维持一个家庭或一群人度过国内冲突或饥荒等灾难性事件。就像一个月的供应一样,您必须定期轮换和检查物品以防止变质。
要储备这么多食物,请将您的一个月食物计划重复两次。
要添加到您的库存的项目:
自储水
粉状混合饮料、咖啡、茶等。
米
建立六个月的供应
六个月的食物供应需要大量的时间和金钱投入,这有助于确保您在 SHTF 时的生存。
然而,如果不牺牲大部分生活和储藏空间,普通家庭无法提供六个月的食物供应。如果空间有问题,请投资补充存储空间。
要将您的库存扩大到六个月的供应量,请复制您的三个月购买计划。
要添加到您的库存的项目:
豆子
面包粉
罐装或奶粉
冻干食品
草药和香料
MRE 或露营餐(仅作为补充。)
复合维生素
自行储存和处理过的水
建立一年的供应
一年的食物供应量可以让您和您的家人为几乎任何生存场景做好准备,例如经济全面崩溃或内战。
同样,存储空间将是一个问题,因为您的库存中将有更多的物品。但是,如果您有空间,并且致力于随着时间的推移不断扩大供应,这是可以实现的。
要为您的家人建立一年的食物供应量,请复制您六个月的供应量并添加更多物品以防止食物厌倦。
适当储存可延长食物的保质期
妥善存放物品,确保一年的食物供应量够用。保持存储位置凉爽,如果可能的话,温度最好在 50 到 60 F(10 到 15 C)和低于 75 F(24 C)之间。
请注意,较高的温度会加速腐败,而较低的温度会使食物保存时间更长。将食物存放在远离光线的地方,无论是人造光还是阳光,因为它会促进腐烂。
这些食物很容易受到啮齿动物和昆虫等害虫的侵害,因此请确保您的储藏室安全无虞,以防各种害虫进入。像老鼠这样的害虫仍然可以进入塑料容器。
如果可能,使用密封的金属容器来储存食物。
在 SHTF 之前,将拥有一年的食物储备作为目标,这样您就可以在长期生存情景中让您的家人吃饱。
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