炒大肠放什么才嫩脆（炒大肠）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炒大肠放什么才嫩脆，炒大肠这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、大肠洗净，锅入水，加香料（八角，桂皮，可按口味加入其他，也可用香料包），适量酱油，煮开后加入大肠，炖煮够凤。

2、切好洋葱和岔脂青椒，备好葱姜。洋葱不宜过多，根据大肠的多少添加。

3、大肠煮到筷子可以戳穿挑起，捞出

4、大肠切小段，薄厚自定。

5、起锅加油爆香葱姜，主要是以爆炒为主。

6、加入洋葱青椒翻炒，直至栗新科青椒微软，在放入大肠即可。

7、大肠翻炒5～6min即可出锅。

8、总结以上步骤。

以上就是炒大肠这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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