请停止用手洗碗

导读 对老式的做事方式总会有一定程度的敬畏,特别是在骄傲的南方人民中间。如果它没有坏 右?但是,仅仅因为你的祖母以一种方式做了某事,并不

对老式的做事方式总会有一定程度的敬畏,特别是在骄傲的南方人民中间。如果它没有坏...右?但是,仅仅因为你的祖母以一种方式做了某事,并不一定意味着这是最好的方式。

老一辈人可能会对现代技术持怀疑态度。我们明白。但是,在洗碗方面,科学已经证明,运行洗碗机在很多方面都优于洗手。对不起,哇哇!

首先,你根本无法让水足够热,使菜肴完全无菌。据《华盛顿邮报》报道,“我们的手无法承受许多洗碗机用来让东西真正干净的热水温度-140或145华氏度。”

然后是耗水的问题。洗手也无法在那里竞争。根据Lifehacker的说法,厨房水龙头每分钟可以分配多达两加仑。尽管不断喷水,自然资源保护委员会报告说,能源之星认证的洗碗机每次装载只能使用三加仑的水。即使是较旧的洗碗机也只能使用10到15加仑!它加起来了。与洗手相比,节能洗碗机每年可节省近5,000加仑的水。

最后但并非最不重要的一点是,我们必须谈谈厨房海绵,也就是你家里最脏的东西。真。

“它有很多角落和缝隙,所以当你清理其中潜在病原体的混乱时,一些生物体会卡在海绵之间,”纽约大学朗格尼分校微生物学和病理学系临床教授Philip Tierno博士告诉赫芬顿邮报。“人们冲洗他们的海绵,但他们真的需要消毒它们。这是人们不做的事。

说真的,用海绵清洁盘子可能会让它比你擦洗之前更脏。“肥皂和水不会杀死细菌 - 它们只会洗掉细菌,”蒂尔诺继续说道。“但是,如果你一开始就有一块肮脏的海绵,你就会有一层很好的细菌来覆盖你的盘子。

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