首次Insider对Fresh Express高级食品安全计划的看法

导读 Fresh Express有史以来第一次在一个高质量的视频系列中公布了内部人士对其全包食品安全和质量计划进展的看法,该系列涵盖了供应链范围的关

Fresh Express有史以来第一次在一个高质量的视频系列中公布了内部人士对其全包食品安全和质量计划进展的看法,该系列涵盖了供应链范围的关键控制和程序。

根据总统John P. Olivo的说法,该视频系列旨在展示Fresh Express综合食品安全和质量计划书面描述背后的真实世界复杂性。“我们希望将我们每天面临的挑战变为现实,并克服每一天,以实现我们苛刻的食品安全和质量目标,”他说。“从多元化的AgOps团队和地面安全监控工作的靴子的奉献精神,到我们每个区域设施中的进步技术,全面的制造发展和训练有素的食品安全和质量专业人员,我们很高兴向观众展示我们领先的食品安全和质量计划的原因和方法。

该视频系列充满了关于Fresh Express如何设置和实施创新安全标准的细节,揭示了迄今为止只能通过选定的预先安排的旅行团获得的细节,这些细节通常受到地点,一年中的时间和关键员工可用性的限制。

现在,新鲜农产品行业和公众都可以亲眼目睹Fresh Express种植者,收割者和敬业的员工在整个公司庞大的网络中遵循的广泛流程和艰苦措施,因为绿叶蔬菜正在成为Fresh Express沙拉的旅程。

该系列视频由Fresh Express总裁John P. Olivo和食品安全和质量副总裁John Gurrisi牵头,展示了在整个供应链中确保现场和设施层面最严格的产品安全和完整性的关键步骤。视频还重点介绍了该公司在产品研发方面的最新进展,包括其新的Fresh Express产品创新和烹饪中心的首次亮相。

这些在种植者,收割机和Fresh Express设施现场拍摄的视频,还包括对Fresh Express主要高管的演播室采访。

视频系列中的高管包括:

John P. Olivo,總裁 – 他討論食品安全如何運作整個Fresh Express網絡,以及為什麼強大的食品安全文化對成功的最終結果至關重要

约翰•古里西,食品安全和质量副总裁 - 详细说明具体的食品安全和质量运营,并讨论实现法规遵从性的保障措施等

德国里奥斯,原料食品安全和质量公司总监 - 他概述了严格的种植和收获要求在哪些方面造成了重要的食品安全差异,并解释了定制的现场检查的价值等

Fabian Pereira,营销、创新和国际副总裁,他解释了可持续发展的进步,并介绍了新的Fresh Express产品创新中心和研究能力

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