导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎样蒸大闸蟹视频教程，怎样蒸大闸蟹这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎样蒸大闸蟹视频教程，怎样蒸大闸蟹这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 用刷子把新鲜的大闸蟹洗干净。
2、 锅中加入2碗水，加入姜片和黄酒。
3、 火沸腾了。
4、 将大闸蟹放入蒸锅，白肚朝上(不要解开蟹绳，如果不想玩抓蟹的游戏，也可以避免它们在锅里挣扎，会掉蟹腿，影响美观)。
5、 入锅蒸20分钟，一定要蒸至熟(时间可根据大闸蟹大小适当调整，公4、母3、母3蒸15分钟，公5、母4、母4蒸20分钟)。
6、 吃螃蟹一定要配姜蟹醋汁：生姜去皮切末，加4汤匙米醋。
7、 加入1汤匙糖。
8、 加入1/5汤匙酱油和1滴香油。
9、 成品图
以上就是怎样蒸大闸蟹这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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