韭黄炒蛋的做法及功效 韭黄炒蛋的做法

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1、前言韭黄含丰富的营养，具有驱寒散瘀，增强体力作用，并能增进食欲。

2、和鸡蛋一起炒，也是格外的香，吸引人一直想吃哦材料主料：韭黄250g、鸡蛋2个；辅料：油适量、盐适量韭黄炒蛋1韭黄洗净，切段2鸡蛋加适量油盐打散3开锅下油，爆香韭黄4韭黄八成熟时装盘备用5锅里放多点油，倒进鸡蛋，翻炒6倒进翻炒过的韭黄，加少许开水，继续翻炒一分钟，下盐调味即可小贴士炒鸡蛋时锅里要适度大加点油，注意控制火候大火翻炒2分种即可。

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