导读 今天来聊聊关于豆干炒韭菜花的家常做法,韭菜花的家常做法的文章,现在就为大家来简单介绍下豆干炒韭菜花的家常做法,韭菜花的家常做法,希
今天来聊聊关于豆干炒韭菜花的家常做法,韭菜花的家常做法的文章,现在就为大家来简单介绍下豆干炒韭菜花的家常做法,韭菜花的家常做法,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、前言韭菜花带着韭白切成寸段加肉丝一起炒,清香异常。
2、这种菜在市场上每年也只能是见到一星期,时间一过,韭花结籽,韭白枯老,自然不能吃了。
3、记的小点的时候,老妈就摘过韭菜买钱,也需要我们帮忙摘,对这个菜十分熟悉。
4、对这个摘的太多,家里那时候也吃的特别多,造成好多年家里都不吃韭菜类的菜。
5、现在老公说要买来吃吃,开始还反对,后来吃过之后,回味以前的味道还是别有一番风味的。
6、材料主料:韭菜花400g、肉300g;辅料:油适量、盐适量、生姜适量、酱油适量、青椒适量、鸡精适量肉炒韭菜花1韭菜洗净,切段。
7、2瘦肉切成肉丝。
8、3先将肥肉煸炒出油,放放入瘦肉,放入生姜,猪肝爆炒。
9、4加入盐,酱油调色。
10、5放入韭菜和青椒进行翻炒。
11、翻炒3分钟左右放入鸡精翻炒下就可出锅。
12、小贴士韭菜花不要炒的太死。
13、不需要放水煮。
相信通过韭菜花的家常做法这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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