导读 今天来聊聊关于蚵仔煎步骤，蚵仔煎做法的文章，现在就为大家来简单介绍下蚵仔煎步骤，蚵仔煎做法，希望对各位小伙伴们有所帮助。1、前言我
今天来聊聊关于蚵仔煎步骤，蚵仔煎做法的文章，现在就为大家来简单介绍下蚵仔煎步骤，蚵仔煎做法，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、前言我们这里临近海边，所以可以买到特别新鲜的鲜蚵，蚵仔煎是台湾很著名的一道小吃，在厦门也是一道名小吃，我们在家也经常做。
2、材料主料：鲜蚵150g、蛋100g、纯薯粉50g；辅料：油适量、盐适量、蒜适量蚵仔煎1准备好食材，有鲜蚵，蒜，蛋2鲜蚵洗净沥干水份3把鲜蚵放在碗中，打下蛋4加入纯薯粉。
3、5把蛋和鲜蚵和薯粉打散6加入切好的蒜7打散，加入适量的盐和鸡精8锅里下油，把打好的鲜蚵倒入，煎至两面金黄即可出锅。
4、小贴士宜用慢火煎，要不容易糊，我这次做的这个就有点焦了。
相信通过蚵仔煎做法这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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