扣肉的家常做法步骤 扣肉的家常做法

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今天来聊聊关于扣肉的家常做法步骤,扣肉的家常做法的文章,现在就为大家来简单介绍下扣肉的家常做法步骤,扣肉的家常做法,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、前言东北人,爱吃肉,肘子肉很多吃法 。

2、扣肉也是其中一种常吃的做法,香滑软糯,肥而不腻!材料主料:肘子肉250g;辅料:盐适量、酱油10ml、葱10g、姜10g扣肉1煮好的肘子肉切片2姜切丝、葱切成葱丝3肘子肉。

3、皮冲下,码放在碗中,加入酱油、葱丝、姜丝。

4、适量盐4上锅蒸10分钟5出锅后,把碗倒扣过来,即可小贴士1.葱丝、姜丝、要多放。

5、解腻2.因为放了酱油,所以放盐的量要慎重。

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