人生果的营养价值与禁忌（人生果的营养价值）

大家好,小云来为大家解答以上的问题。人生果的营养价值与禁忌，人生果的营养价值这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、人参果营养丰富，含多种维生素、糖类和钙、铜、钾、镁、钼、锌、铁、硒等十多种矿物质元素，还含有天门冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸等对人体有益的物质。

2、每100克鲜人参果含钙高达 910 毫克，是番茄的 114 倍。

3、　　常吃人参果可防百病　　人之所以会患上各种疾病，例如糖尿病、心脑血管疾病、恶性肿瘤等，多半与身体长期缺少硒有关系。

4、我国医学研究表明，80%的近视、弱视儿童体内，硒、钙、铁、锌等微量元素均缺乏。

5、硒对视觉器官功能极为重要，缺硒可导致视力下降和许多眼疾如白内障、夜盲症的发生。

6、人参果含硒量为各种果蔬之冠，是人体补硒的佳果。

7、由于长期食用人参果对多种疑难病症有良好的防治效果，所以人参果就有了“抗癌之王、补钙之星”的称号。

8、　　预防高血压和糖尿病　　对于高血压和糖尿病患者来说，除了直接摄入新鲜的人参果之外，还可以采用另一种办法，让人参果发挥出更大的效用。

9、具体做法为：将充分成熟的人参果洗净切片放入盘中，加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗 出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻 油，拌匀食用。

10、这种食用人参果的方法能够起到清热解毒、利水降压的显著疗效。

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