导读 大家好，小婴来为大家解答以上的问题。潮汕牛肉丸，关于潮汕牛肉丸的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、潮汕牛肉丸是潮汕小
大家好，小婴来为大家解答以上的问题。潮汕牛肉丸，关于潮汕牛肉丸的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种，制作原料主要有牛肉、淀粉等，也是广东有名的小食，讲究手工制作，口感爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其中牛肉丸肉质较为细嫩，牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲。
2、汕头牛肉丸至今已有近百年的历史，被评为“中华名小吃”。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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