导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炒面面包哪里有卖，炒面面包这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
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1、 将所有粉料混合均匀，筑成粉墙，分次加水，拌入少许面粉搅拌成面糊；
2、 当面团揉至表面光滑，手和手术台干净时，面团已初步形成面筋。当面团用手拉伸时，它不能被拉伸得很薄，会出现许多洞。
3、 此时加入事先软化的黄油。
4、 面团揉到膨胀阶段，能把膜拉伸出来但容易断，出现边缘不规则的孔时面团就揉好了。
5、 将面团卷入容器中，盖上保鲜膜，发酵1小时。当面团变得比以前大一倍时，用手指沾一点面粉在面团上戳一个洞，洞不会塌也不会缩，这时面团就发酵了。
6、 将面团分成75g块，盖上保鲜膜发酵10-15分钟。
7、 面团中间发酵后，用手将面团中不规则的空气排出，用手掌压平，由外向内卷，捏紧封闭，形成椭圆形胶囊。
8、 将面团放入烤盘，发酵30分钟。表面刷上蛋液，放入烤箱烘烤。
9、 锅中倒入一汤匙油，放入洋葱炒香。
10、 加入胡萝卜丁和洋葱，翻炒几下。
11、 加入白菜丝继续翻炒。
12、 加入火腿丁和蔬菜，搅拌均匀。
13、 加入日式炒面翻炒。
14、 均匀倒入日式炒面调料，用火腿和蔬菜翻炒面条。
15、 热狗面包冷却后，用刀在中间切开，但不要切开。
16、 热狗面包中加入日式炒面。
以上就是炒面面包这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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