导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于砂锅面条,砂锅面这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。1、将葱和
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于砂锅面条,砂锅面这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将葱和油麦菜洗净,切成段,姜切碎。
2、 将砂锅烧热,放入油,放入准备好的葱、姜翻炒至香。
3、 加入一汤匙豆瓣酱和番茄酱,翻炒红油。香味出来后,
4、 加入两碗清水,盖上盖子,大火烧开,转中低火煮几分钟闻闻。
5、 加入各种丸子和菌类,爱怎么加就怎么加。把它煮沸。烹饪几分钟后,你会看到肉丸漂浮并膨胀。
6、 我用的是新鲜的菠菜面,喜欢吃特别筋道的面,所以另起锅煮(如果是新鲜的手工面之类的,可以直接下锅煮)。这时候你可以用冷水把它们放到另一个锅里煮。菠菜面煮好后,立即捞起。
7、 喜欢吃劲道的可以直接喝凉水再捞上来,特别好吃。
8、 加入挑好的菠菜面和油麦菜,大火烧开后,
9、 加入盐和胡椒粉搅拌。搅拌均匀。不要添加更多。豆酱是咸的。
10、 加入花椒粉,搅拌均匀。
11、 加入鸡精,搅拌均匀。喜欢辣的菜末可以撒点蒸的砂锅面。辣、鲜、香、浓的食物有一种特殊的味道。冬天吃饭真的很好吃,尤其是在家里不知道吃什么的时候。这是最好的选择。
以上就是砂锅面这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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