导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于线面制作，线面这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。1、你需要提
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于线面制作，线面这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 你需要提前把黄花菜和蘑菇泡在水里，用少许酱油把前腿肉切丝腌制10分钟，在碗里打一个鸡蛋打散，把小葱切成葱段，剩下的切成葱花，把泡好的黄花菜和蘑菇洗净，蘑菇切成小块，胡萝卜切丝。
2、 锅里烧热放油，将鸡蛋炒熟，放入碗中备用，然后放入葱、胡萝卜、香菇翻炒片刻，再放入肉丝翻炒，加入少许料酒，再放入黄花菜，将鸡蛋翻炒均匀，加入一碗水煮5分钟，加入少许盐和鸡精调味。
3、 另起锅，加水烧开，加入线面，用筷子翻炒。水开一点就拿出来线面。不要煮太久，稍微拿出来就可以了。
4、 线面放入碗中，加入煮好的汤汁，撒上一些葱花即可食用！
以上就是线面这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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