导读 当你吃食物时，让你享受的不仅仅是味道。有视觉元素，当然还有气味。但是声音呢?音乐会影响食物的味道吗?您可能会惊讶地发现它可以——也许
当你吃食物时，让你享受的不仅仅是味道。有视觉元素，当然还有气味。但是声音呢?
音乐会影响食物的味道吗?您可能会惊讶地发现它可以——也许!
牛津大学 Crossmodal 研究实验室的研究人员进行了一项研究，要求参与者在播放不同音乐时，根据从甜到苦的等级对煤渣太妃糖的味道进行评分——每块太妃糖都完全相同。
在研究结束时，研究人员发现音高较高的音乐，如长笛或小提琴，可以增强太妃糖的甜味。另一方面，低音调的音乐，如低音乐器，则增强了苦涩的音符。实际的食物从未改变，但参与者对某些口味的看法却改变了。
自己试试吧!拿一块黑巧克力或一杯干红葡萄酒，然后播放一些音乐。特别注意音乐的音调和声音。来吧，咬一口巧克力或喝一口酒(或两者兼而有之!)。
很有可能，如果这首歌的音调更高，你会不自觉地特别注意甜美的味道。然而，如果歌曲的音调较低，巧克力和葡萄酒中的苦味可能会更加突出。
疯了吧?因此，当您在晚餐时欣赏您最喜爱的音乐电视节目时，如果音乐影响了您的味蕾，请不要感到震惊!
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