斯科蒂皮蓬与湾区酿酒师合作推出DIGITS波本威士忌

导读 NBA传奇人物斯科蒂皮蓬的职业生涯非常出色,他曾六次为芝加哥公牛队夺得NBA冠军,并两次获得奥运会金牌。但现在他正在为另一个行业的另一支

NBA传奇人物斯科蒂皮蓬的职业生涯非常出色,他曾六次为芝加哥公牛队夺得NBA冠军,并两次获得奥运会金牌。但现在他正在为另一个行业的另一支球队效力:蒸馏。

皮蓬与屡获殊荣的酿酒师和酿酒师戴夫·菲尼(DavePhinney)合作——以他的葡萄酒创作“囚徒”而闻名,以及他在瓦列霍前马雷岛造船厂的酿酒厂——创造了一种名为 DIGITS 的 5 年波本威士忌。

皮蓬是一个狂热的棕色酒精饮用者,他说他喜欢光滑的波旁威士忌。

“我一直用波旁威士忌庆祝,现在用我自己的威士忌庆祝对我来说非常特别,”他伤心。

皮蓬与曾在瓦列霍马雷岛的前海军造船厂进行蒸馏的 Savage & Cooke 联系到 Phinney,以创造一种适合任何波本威士忌饮用者的多功能饮料。

“我想要一种对波旁威士忌新饮用者来说流畅、非常容易和平易近人的东西,他们可以通过这种方式接触波旁威士忌,”皮蓬告诉民主党新闻社。“但我也想要一些非常优雅的东西。”

DIGITS 是皮蓬在酒精行业的首次尝试,于 2021 年在芝加哥独家推出。这是一款酒精含量为 46% 的波本威士忌,经过五年陈酿,由 Savage & Cooke 的酿酒大师 Jordan Via 调配而成。

根据Savage & Cooke 网站,波旁威士忌提供天鹅绒般的浓郁香草豆、焦糖、黄油吐司和枫木风味。

芬尼说,当波旁威士忌的口味归结为制作时,重要的是要有自己的“指纹”,必须来自皮蓬。

“它比我们在 Savage & Cooke 所做的更精致,”Phinney 说。“它有一种微妙和圆润的感觉。......它真的很平易近人,几乎带有异域风情,这与 Savage & Cooke 不同。”

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