不起眼的空气炸锅目前是地球上最令人向往的消费品，除了某些游戏机。空气炸锅通过快速且易于使用，模糊的未来主义和价格实惠，俘获了TikTok人的时代精神和心灵。它们也是节能的，随着能源价格走向月球，这只会变得更加重要。
T3的各种空气炸锅专家 - 其中最杰出的是我，显然 - 已经做了足够的空气炸，以便在购买之前知道您需要知道什么。我们已经犯了人们在空气炸锅上犯的所有错误，我们已经找到了空气炸锅比烤箱更好的方法，并且我们有最好的空气炸锅薯条配方。现在，我们能够与您分享我们希望在购买空气炸锅之前知道的所有事情 - 或者更准确地说，在空气炸锅制造商开始成群结队地发送给我们之前。
1.空气炸锅不油炸
空气炸锅真的油炸吗?我不知道为什么他们一开始就得了“空气炸锅”这个名字。空气炸锅烘烤和烘烤，同时用风扇吹动蒸发的脂肪。就像风扇烤箱一样，尽管更小的腔体和更强大的风扇确实使它更快，可以说更有效。
因此，虽然您可以从空气炸锅中获得美味的脆度，但您不能在任何有意义的意义上“油炸”任何东西。从好的方面来说，由于这种非油炸，大多数空气炸锅的食谱比他们的深脂肪油炸锅更健康
2. ...但是你必须用油和他们一起使用
除了烹饪薯条时，我通常在空气油炸时使用相当多的油，尽管说明书上说了什么。食物只是味道更好，烹饪得更好，涉及一些脂肪。
在空气油炸方面，喷油比倒油好。然而， 这里要注意的一件事是， 很多商店购买的油喷雾剂含有卵磷脂.奇怪的是，这在高温下与不粘表面的相互作用并不好，并且变成了一种奇怪的粘液，难以去除，而且矛盾的是，相当粘稠。
我发现这对我来说不是问题，因为我只喷洒食物，而不是篮子。然而，我听说过一些恐怖故事，他们更自由地喷洒脂肪，所以要注意。当然，总是可以选择购买可重复使用的喷雾剂，并用标准发行的食用油填充，不添加卵磷脂。
4.您可以做的不仅仅是筹码
正如我们现在已经建立的那样，空气炸锅本质上是一个小风扇烤箱，而不是用魔法而不是猪油烹饪的深胖油炸锅。好消息是，这意味着它比许多人想象的要多才多艺。您可以烘烤，烘烤和重新加热剩菜，无论您用它做什么，都将是快速，节能的，并且希望是令人垂涎欲滴的美味
4.您最常使用的空气炸锅部件易于清洁，但外部部件...没有那么多
我们有一个关于如何清洁空气炸锅的便捷指南 - 它比您想象的要容易!无论如何，设备最重要的部分也是如此。唉，我对清洁大多数空气炸锅中不那么迷人但更重要的部分有一些担忧。我的意思是加热元件，风扇，篮子所在的位，各种莫名其妙的角落和缝隙等。
与标准烤箱相比，大多数空气炸锅的低价格和紧凑的尺寸并没有让我对它们可能的寿命感到非常乐观。事实上，很难清除其中一些最重要的部分，这是另一个警告信号。也许不是红灯，但肯定会变成琥珀色。
5.空气炸锅社区正在进行一场战争!
大多数人认为空气炸锅看起来像上面。严格来说，这正是他们中的大多数看起来的样子。但是，有一堆“空气炸锅”实际上是多炊具，其中包括空气炸功能。罗伯·克莱莫喜欢他的特法尔行动天才XL 2in1。我不会与多功能怪物分开，即15合1忍者美食智能盖OL750UK。我认为这很棒，在一个设备中，我可以进行空气炸和即时锅式压力烹饪，更不用说慢煮，蒸汽烘烤和...另外11件我承认并不需要做的事情。
然而，在鸿沟的另一边，空气炸锅原教旨主义者凯莉·马歇尔(Carrie Marshall)后悔购买了一台多功能设备来取代她的旧空气炸锅，并发誓专业油炸锅的结果更脆。我还没有问米莉Fender她的想法，但她的大多数47左右的空气炸锅似乎是紧凑的，只用空气炸的类型。
6.空气炸锅可以很大
多功能类型尤其如此，但即使是“盒子里的煎篮”类型也会占用您宝贵的台面空间。好消息是，许多空气炸锅买家发现他们一直在使用新机器，不需要将其存放起来，也不需要重新占用它。但是，如果您认为您每周只会使用它一次或两次，请注意，在您不使用它的日子里，它仍然会占用您相当多的房地产。
无论如何，我很幸运，因为我的厨房很大。
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