以桶装形式推出的决定是在桶装和包装啤酒的销量超过酒吧桶装啤酒的时候做出的。然而，桶装麦芽酒——有时也被称为真正的麦芽酒——只能从酒吧环境中获得，因为它在酒吧酒窖中经历了发酵的最后阶段，然后才在酒吧供应。因此，此次发布是对英国传统的亲切认可，也是在充满挑战的时期支持酒吧行业的一种方式。
Small Beer 创始人兼销售主管 James Grundy 说：“桶装啤酒有一种神奇之处。它需要酿酒商、分销商和店主的大量关注和关注，但当这种情况发生时，没有什么能比得上它了。”
根据独立酿酒商协会 (SIBA) 的数据，在解除冠状病毒限制后，桶装啤酒的数量未能恢复，并且长期以来一直在下降，尽管真麦酒运动 (CAMRA) 和桶装品牌做出了努力。
在之前，桶装啤酒占 SIBA 啤酒厂生产的啤酒的 67%，但是，从 2021 年开始的数据显示，这一比例下降到了 46%。
Small Beer 联合创始人兼首席酿酒师 Felix James 解释说：“毫无疑问，桶装啤酒的需求量很大，但作为一家以从英国农民那里采购最优质的麦芽和啤酒花而自豪的啤酒厂，我们感到有社会责任为新一代精酿啤酒饮用者提供冠军桶装啤酒。”
Small Beer 的名字来源于一种历史悠久的啤酒，这种啤酒在清洁饮用水变得广泛可用之前被英国公众消费，它对维护英国的酿造历史并不陌生。
Grundy 补充说：“小啤酒是最初的会议啤酒：它源于莎士比亚的鼎盛时期，当时它是英国日常生活的主食。我们啤酒厂的目标是重振失传的制作滋养和保湿啤酒的艺术。我们所有的啤酒都以低于 2.8% 的比例酿造，非常适合快节奏生活方式的现代饮酒者。”
Small Beer Steam 将在 Bermondsey 以可持续方式酿造，并在啤酒厂中手工灌装。酒桶将运往全国各地的酒吧，包括两家历史悠久的伦敦酒吧：位于 Roupell 街的 The King's Arms 和位于 Dover Street 的 The Roebuck。
Small Beer Steam 也可在 Small Beer Taproom 饮用。
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