研究表明啤酒可能对肠道微生物有益

导读 葡萄牙的研究人员声称,喝啤酒可以改善肠道微生物群的组成,这反过来又可以帮助预防慢性病。该研究由波尔图卫生技术和服务研究中心(CINTESI

葡萄牙的研究人员声称,喝啤酒可以改善肠道微生物群的组成,这反过来又可以帮助预防慢性病。

该研究由波尔图卫生技术和服务研究中心(CINTESIS)的Ana Faria和Conceição Calhau领导,并发表在农业与食品化学学报,观察年龄在23至58岁之间的健康男性。

22名测试对象在四周内每天在晚餐时服用330毫升啤酒。一些参与者喝了5.2%ABV饮料,而其他人则服用了无酒精啤酒。然后使用血液和粪便样品的基因测序来分析消化系统中的微生物。

尽管“啤酒肠道”这个词可能会让你相信,但结果显示,在月底,这些微生物的多样性有所增加,而体重和脂肪量保持不变。

除了对肠道的好处之外,肠道健康很可能是保持身体其他部分秩序的关键。除了与降低肥胖,心血管疾病和糖尿病风险的联系外,还有来自CINTESIS的早期研究声称那些肠道微生物群平衡的人如果感染了Covid-19,不太可能出现严重的症状。

普通和非酒精啤酒改善了肠道健康。研究人员认为,这表明多酚是特殊的积极性质。在啤酒中,多酚来自麦芽和啤酒花。

多酚也存在于红葡萄酒和有人声称(少量)它可以帮助饮酒者减肥。.甚至有人声称多酚的抗氧化作用是清洁皮肤的秘诀.

db已经联系了CINTESIS,询问哪些啤酒用于实验,以及是否有计划对女性和不同年龄组重复这项研究。

这不是第一次声称对啤酒的健康有益 -根据一项研究,适量的吉尼斯很可能对你的心脏有好处.

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