本月早些时候，The House Of Angostura(以其无处不在的鸡尾酒苦味剂品牌而闻名)推出了Zenith，这是其私人木桶系列中超优质朗姆酒系列中的最新款。此次发布汇集了来自特立尼达和多巴哥两家最杰出的酿酒厂的不同朗姆酒风格：同名的Angostura酿酒厂和现在传奇的Caroni酿酒厂，该酿酒厂于2003年永久关闭。
在烧焦的前波旁橡木桶中陈酿，真力时包括20至23岁的Angostura和Caroni朗姆酒。虽然Angostura以其更新鲜，更有活力的果味风格而闻名，但Caroni酿酒厂生产的朗姆酒具有更重，更泥土和烟熏的特征，来自生产过程中使用的糖蜜。结果是一个深刻复杂的特征，具有丰富的甜热带水果，温暖的香草太妃糖，深色可可和干燥，清脆的橡木主导的烟熏味。
安戈斯图拉现在是特立尼达和多巴哥曾经有50多家朗姆酒酿酒厂中唯一剩下的酿酒厂。该公司的标志性风格，在三种强的木桶式释放中展示，包括波旁威士忌，法国橡木桶和雪利酒桶品种，源于糖蜜，使用Angostura自己的定制酵母培养物发酵，并在连续的柱蒸馏器中蒸馏。
Angostura董事长Terrence Bharath说：“经过3年的开发，我们很高兴通过推出Angostura Zenith来扩展我们的私人木桶系列，使我们的朗姆酒成为世界上最独特的朗姆酒之一。我们不断努力将特立尼达和多巴哥的精神带给世界各地的朗姆酒鉴赏家，Angostura Zenith的推出表明了我们对生产世界级朗姆酒的承诺。
真力时限量发行195瓶，装瓶率为44.7%，建议零售价为2，500英镑。
品酒笔记
抛光木材、篝火余烬和黑巧克力的浓郁香气，以及烤榛子、肉豆蔻和黑红糖。味道同样复杂，有大片的平底菠萝，烤橙皮，牛奶巧克力和木质香料，具有长而持久的奶油橡木味。
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