你有没有在与朋友一起喝酒的深夜后感到特别不舒服?虽然你的第一个想法可能是你宿醉了，但实际上很有可能胃酸反流是罪魁祸首。知道哪些食物要避免胃酸反流可能是减轻症状的关键。
什么是胃酸反流?
“胃酸反流，也称为GERD或胃食管反流障碍，当胃中用于消化食物的酸通过食道向上流向口腔时，就会发生，”名厨，营养学家和灵气大师解释说。潘淑娴.“当你进食时，食道末端的瓣膜通常会关闭，但有时它会在不应该的时候放松(有时是由消化延迟或胃压增加等原因引起的)，让胃中的酸向另一个方向流动。
像许多与健康相关的困境一样，胃酸倒流不仅仅是由一件事引起的。相反，纽约市的营养师孟婷婷说它可以由吸烟，怀孕，压力，焦虑，药物和超重引发或加剧，更不用说一些食物和饮料了。
胃酸倒流症状
无论您的胃酸反流的原因是什么，症状往往保持不变。
“胃酸反流经常导致胃灼热，或胸部灼烧感，咳嗽，喉咙堵塞或发痒的感觉，或反流，”的创始人Poon说。只需加水和创建者烹饪炼金术.
听起来很熟悉?如果您曾经感觉到这些症状中的任何一种，请知道您并不孤单。最近的数据显示，关于三分之一的人口经历过胃灼热每周。好消息?根据Poon的说法，胃酸反流(及其症状)通常可以通过轻微的饮食变化来解决。考慮到這一點，你會在前面找到一個清單，列出哪些胃酸反流食物要避免，以幫助你從日常生活中反流酸。
要避免的胃酸反流食物
1. 油炸和高脂肪食品
尽管它们可能很美味，但Poon说“油炸和高脂肪食物被认为使胃酸倒流恶化，部分原因是因为它们需要更长的时间来消化，从而增加了反流的可能性。
2. 高酸性产品
想想：西红柿和柑橘类水果。“这些食物会让你的胃产生更多的酸，这可能会导致反流，”Poon说。考虑到这一点，如果您经常经历胃酸倒流，您可能不仅要减少新鲜西红柿和水果的摄入，还要减少比萨饼，番茄酱意大利面条，灰狗以及任何其他用罪魁祸首制作的流行菜肴。
3. 洋葱
同样，我们知道它们很好吃，但根据Poon的说法，洋葱因引起GERD而臭名昭着。也就是说，生洋葱比煮熟的洋葱更诱人，所以如果你太爱蔬菜而无法从你的饮食中剔除它，试着选择烤，烤，炒和焦糖洋葱。
4. 酒精
还记得我们在介绍中提到的常见场景吗?喝酒后有些东西脱落的常见感觉?“有一个清晰连接在饮酒和胃酸反流发生之间，可能是由于酒精及其副产物对食道的损害，“Poon说。因此，如果您在饮酒期间或之后容易胃灼热，那么减少胃灼热是值得的。如果您发现自己处于不想这样做的情况，则始终可以选择在包中伸手去拿几个TUMS超强抗酸片 (14美元)(几年前，我最好的朋友教了我这个技巧，最近在我们第一次在纳什维加斯(NashVegas)时提醒了我这个技巧——哎呀，纳什维尔——让我告诉你：它有效)。
5. 辛辣食物
无论是意大利辣香肠，辣酱，玉米片，辣椒还是芥末，辛辣食物都可能满足渴望，但它们也更容易引起胃酸反流。“有一些研究这表明辛辣食物可能导致胃酸反流，“Poon说。"大多数准则建议避免他们，如果你正在经历胃食管反流病的症状。(不过，如果这听起来像是一种惩罚，那就保留一瓶TUMS咀嚼片超强效抗酸片，用于胃灼热和减酸剂消化不良缓解(三瓶25美元)可以给你更多的自由统治。
6. 深夜进食
信不信由你，食物和飲料本身並不是唯一可能導致胃酸反流的飲食選擇 - 當你食用它們時，也可以。根据Poon的说法，你吃得越晚，你就越有可能经历胃灼热。“深夜吃饭可导致胃食管反流病，因为在进食后不久水平躺着会导致胃酸回流，“她解释说。也就是说，如果你不能没有那个深夜切片(或加载热狗)，只要确保在你躺下之前等一会儿。
处理胃酸倒流的其他方法
并非每个人都经历过相同的胃酸反流。因此，虽然上面列出的食物和饮料是最常见的罪魁祸首，但Poon承认，可能导致一个人胃酸反流的东西可能不会引发另一个人，反之亦然。如果您正在经历慢性胃酸反流，您应该尽早咨询您的医生。
“如果你与胃酸反流作斗争，我建议你开始写食物日记，”她说。“在其中，你可以注意到当吃东西时 - 或者某种活动(比如运动前吃东西) - 导致你经历胃酸反流。一旦你了解了自己的触发因素，你就可以相应地计划你的饮食和一天。
不能带着老式的食物日记上船?这哎呀 4.0在应用程序中配备了日记功能，可让您跟踪关键选择和行为 - 包括晚饭，酒精，脂肪和乳制品消费等。
另一种选择?用天然益生菌补充您的饮食，如健康-红茶菌.“[他们]可以帮忙平衡你的消化系统，可以帮助你避免反流，“Poon说。
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