导读 深受喜爱的美味布丁、厨师和家庭美食作家亚历克斯·好莱坞 (Alex Hollywood) 将奶油白巧克力和甜覆盆子结合在一起的黄油面包布丁。由于
深受喜爱的美味布丁、厨师和家庭美食作家亚历克斯·好莱坞 (Alex Hollywood) 将奶油白巧克力和甜覆盆子结合在一起的黄油面包布丁。由于其黄油含量高，因此无需在面包上涂黄油。
服务： 4-6
原料
3个大鸡蛋
300ml 双重奶油
300ml 鲜奶油
少许香草精
100毫升牛奶
1汤匙细砂糖
1 x 600 克奶油蛋卷面包
120克白巧克力纽扣(你可以用黑巧克力或牛奶代替)
约300克覆盆子
方法
将烤箱预热至 170°C/气体标记 3。
轻轻搅拌鸡蛋、奶油、鲜奶油、牛奶、细砂糖和香草。
将奶油蛋卷切成 2 厘米的小块，将一半与一半巧克力纽扣和覆盆子一起放入涂有黄油的 30 x 20 厘米耐热盘中。再重复一次。
倒在奶油和鸡蛋混合物上，轻轻按下，然后烘烤 25-30 分钟或直至金黄色。如果巧克力开始燃烧，请稍微减少热量。
煮熟后从烤箱中取出，与奶油或奶油冻一起趁热食用。
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