你知道一些词是如何随着时间的推移而扩展为包含许多不同的事物的吗?“姜饼”这个词就是一个很好的例子：从历史上看，据说它提到了用腌制生姜的食物;今天，姜饼几乎可以指用生姜、香料和糖蜜制成的任何甜食。在饼干的世界里，姜饼比普通的脆饼更复杂，所以你可能在给宝宝吃一块之前就停下来了。虽然您的孩子可以吃姜饼，但在让您的宝宝在这个假期吃姜饼之前，有一些事情需要考虑。
什么是姜饼?
节日主食有多种形式，但通常会让人想起硬脆饼干。建造姜饼屋的经验可能比实际吃姜饼饼干的经验还要多(可以理解，因为节日期间几乎每个食品店都出售姜饼屋套件)。但是姜饼也可以意味着，嗯，面包。
这种糖果，无论其烘烤形式如何，通常都含有各种温暖的香料，从肉桂到丁香，并带有姜末或蜜饯的独特热量。它通常还含有糖蜜，一种来自制糖过程的甜糖浆。如果不是糖蜜，甜高粱可能会在混合物中。
婴儿、婴儿和幼儿可以吃姜饼吗?
一般来说，是的。“姜饼中的香料不是问题。新奇的味道和气味对于塑造幼儿探索和体验多种食物的方式非常重要，”医学博士罗伯特默里说，他曾在俄亥俄州立大学医学院儿科担任儿科教授 35 年。
事实上，向幼儿介绍香料可能是一件好事。请注意数量。“如果大量服用生姜，可能会导致胃部不适、胃灼热、腹泻以及口腔和喉咙发炎，”营养与饮食学会发言人、医学博士、医学博士艾米·里德 (Amy Reed) 说。“但是，如果在大配方中添加少量，则消耗的量非常少。”
记住，Reed 说，开始吃固体食物的婴儿通常在 6 个月大时开始，那时他们会坐起来。“如果以正确的形式提供，婴儿可以在 6 到 9 个月之间吃到像姜饼一样味道的食物。仍然建议将单一成分的食物作为第一种固体食物，所以我建议等到宝宝吃完很多食物后再喂姜饼。”
里德说，另一种需要注意的成分是糖蜜。“糖蜜可以携带肉毒杆菌孢子，因此不建议在不到 12 个月大的时间内使用。”
当谈到婴儿可以吃的姜饼类型时，对于婴儿来说，软蛋糕或面包可能比硬饼干更容易。您还可以找到姜饼味的出牙饼干或泡芙。
用心分享糖果
现在是吃甜食的季节，对吧?自制零食通常是每年这个时候庆祝活动的重要组成部分，默里博士在为孩子们导航部分时提供建议。
孩子可以吃姜饼吗?当然。“这是一个有趣的问题，不仅仅是讨论姜饼，而是所有类型的高热量、低营养价值的食物，咸味和甜味都一样，”默里说。
也许底线是，正如里德所说：“在特殊场合提供少量是可以的。” 里德建议，如果你想尝试烘焙姜饼，你可以尝试用不加糖的苹果酱或枣子代替一些糖。
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