导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于腐竹炒肉的家常做法好吃，腐竹炒肉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于腐竹炒肉的家常做法好吃，腐竹炒肉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、腐竹掰成小段，提前泡发好，攥干水份备用。
2、瘦肉切片，倒入料酒，酱油，淀粉和食用油，抓匀后腌制十分钟。
3、小葱洗净切段，蒜瓣剁碎，红辣椒去籽切丝。
4、热锅倒油，放入腌好的瘦肉滑炒至变色后放入蒜末煸出香味来。
5、倒入腐竹略微翻炒两下，调入少许食盐。
6、倒入小葱段和红辣椒丝配色，翻炒均匀后便可出锅装盘。
以上就是腐竹炒肉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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