导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于寿司怎么卷才紧方形，寿司怎么卷才紧这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于寿司怎么卷才紧方形，寿司怎么卷才紧这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 首先，将寿司混入冷却的米饭中，这里是1碗米饭的量，寿司醋需要3~4汤匙。戴上一次性手套，用手搅拌均匀。放在一边，直到米饭吸收醋汁。
2、 将所有配菜切成条状。
3、 在竹帘上铺一层保鲜膜防止粘住，取一片海苔平铺在上面。
4、 将混有寿司醋的米饭铺在海苔上约2/3面积，将所有食材的1/4逐一放在米饭前面，最好放蔬菜，一次挤一点沙拉酱，这样寿司会更美味。如果第一次不确定食材，可以少放点。
5、 以防太胀包不住。
6、 掀起竹帘，涉及食材。这是最难的地方。需要注意的是：饭团一定要用竹帘压实、搓圆，左右两边的食物挤出来，用勺子塞回去；不要卷进塑料包装。最后，在上面放一点米饭，使整个寿司卷变圆。
7、 切寿司卷要注意：每次切的时候用湿抹布擦拭刀面，比较容易切；切刀不要太快，慢慢切，保持海苔断面平整；(3)第一个一刀切寿司卷会摊出来，没关系，以后会好看的。
8、 一卷可以切成8个完整的片，大约2cm/片。如果第一块和最后一块不整齐，可以偷。把整个寿司卷放在保鲜盒里，就可以拿出来野餐了。
9、 如果在家里吃，可以摆盘，用沙拉酱、肉松、鱼子酱(这里我用胡萝卜)装饰。
以上就是寿司怎么卷才紧这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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