法国葡萄酒等级制度图(法国葡萄酒等级)

导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于法国葡萄酒等级制度图,法国葡萄酒等级这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于法国葡萄酒等级制度图,法国葡萄酒等级这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 控制原产地(简称AOC)是法国葡萄酒的最高等级。

2、 ——AOC在法语中是“原产地控制命名”的意思。

3、 ——葡萄品种、种植数量、酿造工艺、产地酒精含量都要经过专家认证。

4、 ——只能用原产国种植的葡萄酿造,不得用其他地方的葡萄汁勾兑。

5、 ——AOC产量约占法国葡萄酒总产量的35%。

6、 ——酒瓶的标签标注为产地名称受控者。如附图所示,产地名称表示的产地越小,酒的品质越好。比如波尔多大产区可以细分为梅多克次产区和格拉夫次产区。

7、 梅多克分产区有很多村庄,比如玛歌村,里面有好几个城堡(法语叫CHATEAU),比如LASCOMBES城堡。要了解法国葡萄酒,

8、 请记住法语单词chateau,也可以翻译成CHATEAU。

9、 最低级的是大产区AOC的名称:比如,波尔多产区Controlee的称谓。

10、 下一个最低级别是二级产区AOC的名称:例如,称谓MEDOC二级产区Controlee。

11、 更高一级的是村名AOC:比如称谓玛歌村Controlee。

12、 德国的名字是城堡。AOC:例如拉丁名:拉斯科姆城堡城堡对比

13、 奥地利地区最高质量标准

14、 ——是普通地区从餐酒过渡到AOC级别必须经历的水平。如果葡萄酒质量在VDQS期间表现良好,它将被升级为AOC。

15、 ——的产量仅占法国葡萄酒总产量的2%。

16、 ——酒瓶的标签标注为产地名称Qualite Superieure。如附图所示

17、 VIN DE PAYS(英语意为乡村葡萄酒)

18、 ——日常餐酒里最好的酒升级为区域餐酒。

19、 ——地区的餐酒标签可以标明产地。

20、 ——可以和标明产区的葡萄汁勾兑,但仅限于这个产区的葡萄。

21、 ——的产量约占法国葡萄酒总产量的15%。

22、 ——酒瓶的标签标注为Vin de Pays产区名称。

23、 ——法国大部分地区餐酒来自地中海南岸。

24、 Daily table wine VIN DE TABLE (English means wine on the table)

25、 ——是日常饮用的最低档酒。

26、 ——可以和不同地区的葡萄汁勾兑。如果葡萄汁仅限于法国各个产区,可以称之为法国日常佐餐酒。

27、 不得使用来自欧洲共同体以外国家的葡萄汁。

28、 ——的产量约占法国葡萄酒总产量的38%。

29、 ——酒瓶的标签标注为Vin de Table。

以上就是法国葡萄酒等级这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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