导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于白灼虾蘸料怎么做，白灼虾蘸料这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于白灼虾蘸料怎么做，白灼虾蘸料这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 刀额新对虾洗净，挑出虾线，剪去虾须，可省略。主要是虾须看起来乱七八糟的，剪掉清爽多了。
2、 锅里放适量的油，可以比平时多炒一点，小火。不用热油，只需放入郫县豆瓣炒香，炒出红油即可。火一定要小。
3、 加入葱、姜、蒜切片炒香。
4、 加点水，不要太多，不然味道就淡了。此时，调整介质热度。水开了，关小火，盖上锅盖稍微煮一下，把调料的味道在水里煮出来。
5、 用漏勺把洋葱、生姜和大蒜从汤里捞出来。这一步也可以省略。转大火，倒入刀额新对虾煮熟。这时候可以尝尝汤的味道，根据需要加一些盐等调料。
以上就是白灼虾蘸料这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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