导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于醋泡黑豆的做法视频，醋泡黑豆的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于醋泡黑豆的做法视频，醋泡黑豆的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 买一颗新鲜饱满的黑豆，去掉杂质。有几种黑豆可供选择。这种黑豆咬开是蓝色的，效果特别好。
2、 黑豆和铁锅都要洗干净，保证里面没有油，不然泡在醋里会发霉。
3、 将洗净的黑豆放入锅中，用小火煸炒，听到啪嗒的声音，说明熟了。我们可以看看黑豆，一颗一颗的裂开，等熟了就可以关火了。
4、 找一个干净的可以密封的玻璃瓶。应该是无油无水无味的。
5、 把炒好的黑豆倒进去，离口边有2到3厘米的空隙，因为豆子泡在醋里会膨胀。我们可以把多余的黑豆密封在塑料袋里，放在冰箱里，然后再加到瓶子里。
6、 把醋倒进瓶子里。这里用的醋必须是五谷、白醋、红醋酿造的醋。醋不宜超过豆类。
7、 最后，盖上瓶盖，密封。一周左右就可以用了。每天可以吃3到5粒。虽然用醋泡黑豆的保健效果很好，但并不适合所有人。胃酸过多的人慎用，醋的酸性会腐蚀牙齿，所以每次饭后一定要用清水漱口。
以上就是醋泡黑豆的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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