导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于干煎鲳鱼的做法，干煎鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。1、
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于干煎鲳鱼的做法，干煎鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 先把买针回来的巴兰鱼洗干净，用刀在鱼背上划几道口子。
2、 加入老酒、盐，切段腌制半小时。
3、 锅里的栗子拔好，油烧开，咸鱼平铺在锅里。
4、 煎一面至微黄，另一面依次煎。
5、 浇酸菜鱼时继续用小火煎汤。
6、 把煎好的鱼铺在锅里，喜欢吃劲道的就撒点酱油。
以上就是干煎鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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